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Agriturismo la Ginestrella

Maritozzo con la panna

Lievitino: acqua 100gr, lievito birra 5gr, farina Verna tipo 1 100gr

Fermentare per 2 ore e lasciare a parte

Farina Manitoba 400gr, zucchero 55gr, lievito di birra 8gr, miele 10gr, latte 175 gr, uova 3

Mescolare il tutto (io uso la planetaria)

Aggiungere una bacca di vaniglia, buccia arancia 5gr

Mescolare ed inserire poi il lievitino

Aggiungere olio extravergine di oliva 75gr, sale 10gr, uvetta 90 gr

Far lievitare una notte

Preparare i panini e cuocere a 190 gradi per 10-15 minuti

Montare la panna 

Farcire i panini

BUONA MERENDA A TUTTI!!




Procedure, obblighi e raccomandazioni anti Covid-19

Obblighi

È obbligatorio gettare mascherine e guanti monouso usati negli appositi contenitori

Non uscire dalla propria camera se si sospettano sintomi legati al Covid-19 e avvertire subito il Gestore

Se hai febbre o sintomi simil-influenzali avverti subito lo Staff

È obbligatorio lavare o disinfettare le mani prima di accedere alla sala colazione

È obbligatorio lavare o disinfettare le mani prima di accedere alle aree comuni

Evitare assembramenti nelle aree comuni

È obbligatorio mantenere la distanza di almeno un metro dallo staff e dagli altri ospiti in tutte le aree comuni

È obbligatorio indossare la mascherina in tutti gli spazi comuni

Raccomandazioni

Lavati spesso le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi o disinfettale con gel a base alcoolica

Le pulizie quotidiane possono essere espletate solo quando l’ospite non è in camera

Copri bocca e mani con un fazzoletto in caso di tosse o starnuti

Procedure

Questa struttura garantisce pulizia e disinfezione di camere e spazi comuni secondo le linee guida nazionali

Agriturismo la Ginestrella

Via Maiole Baldelli, 10 - Perugia (PG) - Indicazioni stradali

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